Jedálny lístok

• • • Jedálny lístok

    • Pravidlá zostavovania jedálneho lístka
      330/2009 Z. z.

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/

      Časová verzia predpisu účinná od 01.07.2022

       

      1. Jedálny lístok zhotovuje vedúca s hlavnou kuchárkou
      2. JL má obsahovať: mäsité, bezmäsité, polomäsité, zeleninové a múčne
      3. Je zhotovený podľa nutričných hodnôt
      4. Rybie mäso má byť v JL každý týždeň
      5. Jedlá sa môžu opakovať raz za mesiac
      6. Keď je v JL cestovina, nemôže byť kysnuté
      7. Zemiaky môžu opakovať aj 3 x v týždni
      8. Zmena JL lístku je možná
      9. Vyprážané jedlá sa v MŠ nepripravujú
      10. JL sa zhotovuje podľa finančného limitu

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/#prilohy.priloha-priloha_c_1_k_vyhlaske_c_330_2009_z_z.oznacenie

       

      
      

      

      

      

       

  • 2. – 8. november

    • Po02. 11.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka cibuľová (20/26/40)
      Mlieko kakaové (150/200/250)
      

      1, 15
      3, 7, 12
      7
      
    • Obed

      Polievka zemiaková so zeleninou (180/200/250)
      Špenátové halušky so syrovou omáčkou (200/250/345)
      Prírodná ovocná šťava 100% (150/200/250)
      

      7, 9
      1, 3, 7
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Kaleráb skorý (12/16/24)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Ut03. 11.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka syrová s tuniakom (20/26/40)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      Jablká (75/150/200)
      

      1, 15
      3, 4, 7, 10
      
      
      
    • Obed

      Polievka z hlivy ustricovej s cestovinami (180/200/250)
      Bravčová roláda na pražský spôsob (SK) (86/102/140)
      Zemiaky opekané (190/210/310)
      Zeleninová obloha - uhorky šalátové (30/50/70)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1
      1, 3
      
      
      
      
    • Olovrant

      Cereálne výrobky s mliekom (160/210/320)
      

      1, 7
      
    • St04. 11.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka cícerová (20/26/40)
      Mlieko s medom (150/200/250)
      Pomaranče (105/200/250)
      

      1, 15
      7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka portugalská (180/200/250)
      Koložvárska kapusta II. (SK) (145/180/320)
      Zemiakové pyré (130/195/295)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7, 9, 12
      1, 7, 12, 15
      7
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Paprika (15/19/30)
      Čaj bylinkový (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Št05. 11.
    • Desiata

      Pečivo tukové (50/70/100)
      Maslo (20/25/35)
      Paradajky (19/22/36)
      Biela káva (150/200/250)
      Kiwi (90/150/200)
      

      1, 15
      7
      
      7
      
      
    • Obed

      Polievka cesnaková so zemiakmi (180/200/250)
      Hovädzí tokáň s fazuľovými strukmi (SK) (84/115/150)
      Ryža dusená (110/150/190)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7
      12
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Nátierka medová (20/26/40)
      Čaj ovocný, nesladený (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
    • Pi06. 11.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z rybieho filé (20/26/40)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s medom a citrónom (150/200/250)
      Banány (90/200/250)
      

      1, 15
      4, 7
      
      
      
    • Obed

      Polievka z hlávkovej kapusty so zemiakmi (180/200/250)
      Osie hniezda (150/170/270)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      

      1
      1, 3, 7, 15
      7
      
    • Olovrant

      Detská výživa (150/160/200)
      Piškóty (20/25/30)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      12
      1, 3, 7
      
      

  • Alergény

    1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
    2. KÔROVCE a výrobky z nich
    3. VAJCIA a výrobky z nich
    4. RYBY a výrobky z nich
    5. ARAŠIDY a výrobky z nich
    6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
    7. MLIEKO a výrobky z nich
    8. ORECHY a výrobky z nich
    9. ZELER a výrobky z neho
    10. HORČICA a výrobky z nej
    11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
    12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov

• • Navigácia