Jedálny lístok

• • • Jedálny lístok

    • Pravidlá zostavovania jedálneho lístka
      330/2009 Z. z.

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/

      Časová verzia predpisu účinná od 01.07.2022

       

      1. Jedálny lístok zhotovuje vedúca s hlavnou kuchárkou
      2. JL má obsahovať: mäsité, bezmäsité, polomäsité, zeleninové a múčne
      3. Je zhotovený podľa nutričných hodnôt
      4. Rybie mäso má byť v JL každý týždeň
      5. Jedlá sa môžu opakovať raz za mesiac
      6. Keď je v JL cestovina, nemôže byť kysnuté
      7. Zemiaky môžu opakovať aj 3 x v týždni
      8. Zmena JL lístku je možná
      9. Vyprážané jedlá sa v MŠ nepripravujú
      10. JL sa zhotovuje podľa finančného limitu

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/#prilohy.priloha-priloha_c_1_k_vyhlaske_c_330_2009_z_z.oznacenie

       

      
      

      

      

      

       

  • 15. – 21. jún

    • Po15. 06.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka viedenská (20/26/40)
      Mlieko kakaové (150/200/250)
      Jablká (75/150/200)
      

      1, 15
      7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka gazdovská kuracia (SK) (180/200/250)
      Karfiolový nákyp (130/160/240)
      Zemiakové pyré II. (130/195/295)
      Šalát uhorkový (60/90/120)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      7, 9
      1, 3, 7, 15
      7
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Reďkovka (12/16/24)
      Čaj ovocný, nesladený (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Ut16. 06.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka cícerová (20/26/40)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
    • Obed

      Polievka cesnaková so zemiakmi (180/200/250)
      Bravčové stehno po taliansky (SK) (106/122/154)
      Ryža dusená (110/150/190)
      Voda s citrónovou šťavou a bylinkami (150/200/250)
      

      1, 7
      1, 12
      
      
      
    • Olovrant

      Krupicová kaša (210/270/360)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7
      
      
    • St17. 06.
    • Desiata

      Vianočka, sladké pečivo (50/70/100)
      Maslo (20/25/35)
      Mlieko vanilkové (150/200/250)
      Hrozno (90/150/200)
      

      1, 15
      7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka rascová s vajcom (180/200/250)
      Kapusta bulharská (SK) (120/140/240)
      Zemiaky varené II. (120/150/250)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 3, 7, 9
      1, 7
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Nátierka syrová s cesnakom (20/26/40)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s citrónom (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
    • Št18. 06.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka karfiolová s vajcom (20/26/40)
      Čaj ovocný s medom (150/200/250)
      

      1, 15
      3, 7
      
      
    • Obed

      Polievka zemiaková so syrom (180/200/250)
      Kuracie stehná na spôsob sviečkovej (SK) (131/162/184)
      Halušky (120/160/220)
      Voda s pomarančovou šťavou (150/200/250)
      

      1, 7, 9
      1, 7, 9, 10
      1, 3
      
      
    • Olovrant

      Jogurt ovocný (100/100/100)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      7
      
      
    • Pi19. 06.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z tuniaka (20/26/40)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s medom a citrónom (150/200/250)
      Hrušky (75/150/200)
      

      1, 15
      4, 7
      
      
      
    • Obed

      Polievka šošovicová so zemiakmi (180/200/250)
      Cestoviny bez posýpky (145/185/270)
      Posýpka tvarohová na cestoviny (65/90/125)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      

      1
      1, 7
      7
      7
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Kaleráb skorý (12/16/24)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      

  • Alergény

    1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
    2. KÔROVCE a výrobky z nich
    3. VAJCIA a výrobky z nich
    4. RYBY a výrobky z nich
    5. ARAŠIDY a výrobky z nich
    6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
    7. MLIEKO a výrobky z nich
    8. ORECHY a výrobky z nich
    9. ZELER a výrobky z neho
    10. HORČICA a výrobky z nej
    11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
    12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov

• • Navigácia