Jedálny lístok

• • • Jedálny lístok

    • Pravidlá zostavovania jedálneho lístka
      330/2009 Z. z.

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/

      Časová verzia predpisu účinná od 01.07.2022

       

      1. Jedálny lístok zhotovuje vedúca s hlavnou kuchárkou
      2. JL má obsahovať: mäsité, bezmäsité, polomäsité, zeleninové a múčne
      3. Je zhotovený podľa nutričných hodnôt
      4. Rybie mäso má byť v JL každý týždeň
      5. Jedlá sa môžu opakovať raz za mesiac
      6. Keď je v JL cestovina, nemôže byť kysnuté
      7. Zemiaky môžu opakovať aj 3 x v týždni
      8. Zmena JL lístku je možná
      9. Vyprážané jedlá sa v MŠ nepripravujú
      10. JL sa zhotovuje podľa finančného limitu

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/#prilohy.priloha-priloha_c_1_k_vyhlaske_c_330_2009_z_z.oznacenie

       

      
      

      

      

      

       

  • 13. – 19. apríl

    • Po13. 04.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka hrášková (20/24/32)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      Jablká (75/150/200)
      

      1, 15
      7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka gazdovská kuracia (SK) (180/200/250)
      Zeleninové lievance starej mamy (110/160/250)
      Zemiaky varené s maslom II. (120/150/250)
      Šalát uhorkový (60/90/120)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      7, 9
      1, 3, 7
      7
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Med (20/26/40)
      Čaj ovocný, nesladený (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Ut14. 04.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka maslová so strúhaným syrom (20/26/40)
      Mlieko vanilkové (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      7
      
    • Obed

      Polievka zemiaková s kôprom (180/200/250)
      Bravčové stehno po záhradnícky (SK) (106/127/169)
      Ryža dusená (110/150/190)
      Voda s citrónovou šťavou (150/200/250)
      

      1, 7
      1, 7, 9
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Reďkovka (12/16/24)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s citrónom (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • St15. 04.
    • Desiata

      Vianočka, sladké pečivo (50/70/100)
      Maslo (20/25/35)
      Mlieko jahodové (150/200/250)
      Mandarínky (96/150/200)
      

      1, 15
      7
      7, 12
      
      
    • Obed

      Polievka karfiolová so zeleninou (180/200/250)
      Francúzske zemiaky * (SK) (200/250/350)
      Šalát z červenej kapusty (45/90/110)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7, 9
      1, 3, 7
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Zeleninová obloha – šalát hlávkový (15/20/30)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Št16. 04.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka budapeštianska (20/26/40)
      Biela káva (150/200/250)
      

      1, 15
      7, 10
      7
      
    • Obed

      Polievka zelerová (180/200/250)
      Námornícke mäso (SK) (64/100/132)
      Cestoviny (120/140/185)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7, 9
      3, 12
      1
      
      
    • Olovrant

      Detská výživa (150/160/200)
      Piškóty (20/25/30)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      12
      1, 3, 7
      
      
    • Pi17. 04.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z tuniaka (20/26/40)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s medom a citrónom (150/200/250)
      Banány (90/200/250)
      

      1, 15
      4, 7
      
      
      
    • Obed

      Polievka fazuľová so zeleninou (180/200/250)
      Zlaté halušky (190/230/330)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      

      1, 9
      1, 3, 7, 15
      7
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Uhorky šalátové (13/16/24)
      Detský čaj čierny bez kofeínu, nesladený (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      

  • Alergény

    1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
    2. KÔROVCE a výrobky z nich
    3. VAJCIA a výrobky z nich
    4. RYBY a výrobky z nich
    5. ARAŠIDY a výrobky z nich
    6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
    7. MLIEKO a výrobky z nich
    8. ORECHY a výrobky z nich
    9. ZELER a výrobky z neho
    10. HORČICA a výrobky z nej
    11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
    12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov

• • Navigácia