Jedálny lístok

• • • Jedálny lístok

    • Pravidlá zostavovania jedálneho lístka
      330/2009 Z. z.

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/

      Časová verzia predpisu účinná od 01.07.2022

       

      1. Jedálny lístok zhotovuje vedúca s hlavnou kuchárkou
      2. JL má obsahovať: mäsité, bezmäsité, polomäsité, zeleninové a múčne
      3. Je zhotovený podľa nutričných hodnôt
      4. Rybie mäso má byť v JL každý týždeň
      5. Jedlá sa môžu opakovať raz za mesiac
      6. Keď je v JL cestovina, nemôže byť kysnuté
      7. Zemiaky môžu opakovať aj 3 x v týždni
      8. Zmena JL lístku je možná
      9. Vyprážané jedlá sa v MŠ nepripravujú
      10. JL sa zhotovuje podľa finančného limitu

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/#prilohy.priloha-priloha_c_1_k_vyhlaske_c_330_2009_z_z.oznacenie

       

      
      

      

      

      

       

  • 21. – 27. september

    • Po21. 09.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka tvarohová s kôprom (20/26/40)
      Mlieko kakaové (150/200/250)
      Kiwi (90/150/200)
      

      1, 15
      7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka z fazuľových strukov kyslá (180/200/250)
      Rizoto z hydinového mäsa so zeleninou (SK) (230/270/330)
      Šalát cviklový s jablkami (50/90/120)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7
      7, 9
      
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Uhorky šalátové (13/16/24)
      Čaj bylinkový (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Ut22. 09.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka mrkvovo-cuketová (40/50/80)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      Banány (90/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Obed

      Polievka milánska (180/200/250)
      Bravčový rezeň belehradský (SK) (136/182/274)
      Voda s citrónovou šťavou (150/200/250)
      

      1, 3, 7, 12
      1, 12
      
      
    • Olovrant

      Krupicová kaša (210/270/360)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7
      
      
    • St23. 09.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z hovädzieho mäsa (SK) (20/26/40)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      Slivky (75/150/200)
      

      1, 15
      3, 7, 10, 12
      7
      
      
    • Obed

      Polievka rassolník (180/200/250)
      Halušky so syrom a smotanou * (160/210/310)
      Prírodná ovocná šťava 100% (150/200/250)
      

      1, 7, 9, 12
      1, 3, 7
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Reďkovka (12/16/24)
      Mlieko vanilkové (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      7
      
    • Št24. 09.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z ovsených vločiek s kápiou (20/26/40)
      Mlieko s medom (150/200/250)
      Hrozno (90/150/200)
      

      1, 15
      1, 7, 12
      7
      
      
    • Obed

      Polievka karfiolová so syrovou lievankou (180/200/250)
      Francúzske zemiaky * (SK) (200/250/350)
      Šalát z póru (50/80/100)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 3, 7
      1, 3, 7
      
      
      
    • Olovrant

      Jogurt ovocný (100/100/100)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      7
      
      
    • Pi25. 09.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z pečeného lososa (20/26/40)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      Pomaranče (105/200/250)
      

      1, 15
      4, 7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka šarišská ľušta * (180/200/250)
      Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom (220/260/380)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 12
      1, 3, 7, 15
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Kaleráb skorý (12/16/24)
      Čaj bylinkový (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      

  • Alergény

    1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
    2. KÔROVCE a výrobky z nich
    3. VAJCIA a výrobky z nich
    4. RYBY a výrobky z nich
    5. ARAŠIDY a výrobky z nich
    6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
    7. MLIEKO a výrobky z nich
    8. ORECHY a výrobky z nich
    9. ZELER a výrobky z neho
    10. HORČICA a výrobky z nej
    11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
    12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov

• • Navigácia