Jedálny lístok

• • • Jedálny lístok

    • Pravidlá zostavovania jedálneho lístka
      330/2009 Z. z.

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/

      Časová verzia predpisu účinná od 01.07.2022

       

      1. Jedálny lístok zhotovuje vedúca s hlavnou kuchárkou
      2. JL má obsahovať: mäsité, bezmäsité, polomäsité, zeleninové a múčne
      3. Je zhotovený podľa nutričných hodnôt
      4. Rybie mäso má byť v JL každý týždeň
      5. Jedlá sa môžu opakovať raz za mesiac
      6. Keď je v JL cestovina, nemôže byť kysnuté
      7. Zemiaky môžu opakovať aj 3 x v týždni
      8. Zmena JL lístku je možná
      9. Vyprážané jedlá sa v MŠ nepripravujú
      10. JL sa zhotovuje podľa finančného limitu

      https://www.slov-lex.sk/pravne-predpisy/SK/ZZ/2009/330/#prilohy.priloha-priloha_c_1_k_vyhlaske_c_330_2009_z_z.oznacenie

       

      
      

      

      

      

       

  • 12. – 18. január

    • Po12. 01.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu celozrnný (55/65/90)
      Nátierka syrová pena (20/26/40)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      7
      
    • Obed

      Polievka brokolicovo-karfiolová (180/200/250)
      Kuracie stehná pečené - kalibrované (SK) (135/160/205)
      Zemiakové pyré I. (130/195/295)
      Kompót broskyňový (100/130/150)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      7, 8
      7
      7
      12
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Reďkovka (12/16/24)
      Čaj bylinkový (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Ut13. 01.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka cibuľová (20/26/40)
      Mlieko s medom (150/200/250)
      Hrušky (75/150/200)
      

      1, 15
      3, 7, 12
      7
      
      
    • Obed

      Polievka zemiaková (180/200/250)
      Bravčové stehno pečené (SK) (68/84/134)
      Kyslá kapusta dusená s jablkom (55/65/100)
      Knedľa kysnutá (80/90/150)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 7
      
      
      1, 3, 7, 15
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant celozrnný (55/65/90)
      Nátierka džemová (20/26/40)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s citrónom (150/200/250)
      

      1, 15
      7, 12
      
      
    • St14. 01.
    • Desiata

      Žemle (50/70/100)
      Nátierka maslová so strúhaným syrom (20/26/40)
      Biela káva (150/200/250)
      Mandarínky (96/150/200)
      

      1, 15
      7
      7
      
      
    • Obed

      Polievka gulášová srbská (SK) (180/200/250)
      Prívarok fazuľkový so zemiakmi (140/170/230)
      Varené vajcia (25/50/100)
      Chlieb k prívarku (40/60/100)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 12
      1, 7, 12
      3
      1, 15
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Pór (8/10/16)
      Čaj ovocný (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Št15. 01.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka vajcová s pretlakom (20/26/40)
      Mlieko kakaové (150/200/250)
      Jablká (75/150/200)
      

      1, 15
      3, 7, 12
      7
      
      
    • Obed

      Polievka mrvenicová s hubami (180/200/250)
      Hovädzie mäso v mrkve (SK) (124/140/182)
      Ryža dusená (110/150/190)
      Šalát uhorkový s jogurtom (50/75/110)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      1, 3
      1, 7
      
      7
      
      
    • Olovrant

      Chlieb na olovrant (55/65/90)
      Maslo (20/25/35)
      Paradajky (19/22/36)
      Čaj bylinkový s medom (150/200/250)
      

      1, 15
      7
      
      
      
    • Pi16. 01.
    • Desiata

      Chlieb na desiatu (55/65/90)
      Nátierka z pečeného lososa (20/26/40)
      Detský čaj čierny bez kofeínu s medom a citrónom (150/200/250)
      Banány (90/200/250)
      

      1, 15
      4, 7
      
      
      
    • Obed

      Polievka hrachová so zeleninou a zemiakmi (180/200/250)
      Granadiersky pochod so syrom (170/240/350)
      Mlieko polotučné (150/200/250)
      

      1, 9
      1, 7
      7
      
    • Olovrant

      Detská výživa (150/160/200)
      Stolová voda (200/200/250)
      

      12
      
      

  • Alergény

    1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
    2. KÔROVCE a výrobky z nich
    3. VAJCIA a výrobky z nich
    4. RYBY a výrobky z nich
    5. ARAŠIDY a výrobky z nich
    6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
    7. MLIEKO a výrobky z nich
    8. ORECHY a výrobky z nich
    9. ZELER a výrobky z neho
    10. HORČICA a výrobky z nej
    11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
    12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov

• • Navigácia